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Daberer Slow Food Lehre - Neue Ausbildung für die Esskultur der Zukunft im Biohotel und bei Produzenten-Partnern
Im Bild (von links nach rechts): Lukas ZANKL (Produzenten-Partner Slow Food Lehre, Bio-Rohmilchkäser in Dellach im Gailtal) | Herwig ERTL (Edelgreissler, Obmann Slow Food Convivium Gail- & Lesachtal) | James PAUL (Küchenlehrling im Biohotel der daberer) | 
Marianne DABERER (Biohotel der daberer) | Magdalena LIEBERT (Küchenlehrling im Biohotel der daberer) (02)

Foto: der daberer/F. Neumüller